月初去Costco买了金华牌广式月饼,竟然有点🉑️🉑️
虽然每年自己家也做月饼,但看到Costco堆得满满的月饼、蛋黄酥就有一种中秋的的感觉,好像置办年货一样。。
甚至我儿子想买包装精致的日本和果子也被我硬生生的换成了铁盒包装的Kam Wah金华月饼🥮。
16.79刀四块双黄大月饼爽快的买回来,一块月饼就重达180g‼️实打实的热量炸弹。
买了四拼,有芋泥、白莲蓉、椰蓉、凤梨四种口味。
月饼皮的厚度适中,味道没有特别的印象了。
最先打开的是凤梨🍍,我滴妈呀,凤梨馅真是甜到心坎上了,吃一口血糖飙升,连我家爱吃甜食的娃子也主动放弃了。。凤梨月饼里的咸蛋黄也不是特别好吃,不是沙沙的口感。这直接降低了我对金华月饼的整体期望,心里嘀咕着果然便宜没好货。
然鹅吃到第二块芋泥馅儿的我就自己打脸了,首先不是特别甜,还能吃出来芋泥的香气,蛋黄也是沙沙的,吃完竟然意犹未尽‼️
椰蓉馅的也十分惊艳,甜度可以接受。小时候吃过很腻的椰蓉馅给我整怕了[汗颜R] 所以我十分抗拒一整坨的椰蓉。。但这次吃得很愉快,椰蓉有那么一点脆脆的感觉,不腻,而且皮和馅儿交界的地方有点像奶酥,很好吃。
蛋黄白莲蓉,中规中矩,莲蓉细腻,有一点点甜,但又完全可以接受,就是挺好吃的一块蛋黄白莲蓉啦。
花了一周才吃完一整盒四大块,满满的甜蜜,再想想四刀一块的价格,还有啥不满足的呢⁉️
最后放一张前几天做的鲜肉月饼,来美国这么多年我一个从来没吃过鲜肉月饼的东北人都会做了,还有什么不可能的呢⁉️
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