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周末去了趟Trader Joe’s，三岁的娃子一眼就看到了大牛肉串Angus beef Kabob，自己放到了购物车里，2串12刀。
回到家里着急忙慌地打开，也没有仔细看包装的成分表，竟然有一股臭气扑鼻而来，紧接着还有酸味，娃子也童言无忌地说：“妈妈好臭呀！”
后来查了下原来是放了鱼露。
因为肉质看起来还比较新鲜，本着自己买的跪着也要吃完的原则，直接空气炸锅210摄氏度炸了17分钟。12分钟的时候就已经是我比较喜欢的很嫩的状态。翻过来再烤5分钟边缘就是charcoal的啦。
好在吃起来酸味不是特别明显，口感也比较新鲜, 肉多汁，趁热吃能一下子吃好几块，特别有大口吃肉的满足感‼️
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:还行！