今年和男朋友的周年在芝加哥过的~ 我们的习惯就是在纪念日吃一顿好的，男朋友千挑万选最后选择了这家Sepia。他家在米其林榜单上霸榜十年，据说是米歇尔最爱的餐厅😊😊环境也超级好的！
📍123 N Jefferson St, Chicago, IL 60661
我们点的是four course dinner menu，是会定期换的所以就给大家做个参考吧~
餐前面包⭐⭐⭐⭐⭐
有两种不同的，一个是带黑芝麻的法棍，配上黄油巨香！另一个是法棍配西班牙火腿和巧克力酱，甜甜咸咸的意外很搭！分量不会太大不会影响后面的胃口，如果不够还可以再要~
第一道前菜
Kampachi Crudo⭐⭐⭐⭐⭐
鰤鱼真的超好吃！是脂肪比较少的生鱼片，配上小西红柿+tikka masala超级爽口又满足，真的特别推荐！
Foie Gras Tart⭐⭐⭐
鹅肝蛋糕，就很一般……朴素的高级油脂味，味道有点重，吃一半就腻了。配的两种sause还不错~
第二道前菜
Crispy Soft Boiled Egg⭐⭐⭐⭐⭐
油炸溏心蛋配黑松露，好吃！虽然没太看到黑松露但是味道确实很立体，底下垫了一些potato porriage配上脆脆的外壳和芝麻菜，即使没有肉也超级满足！
Sablefish Misoyaki⭐⭐⭐⭐⭐❤❤❤❤❤
全场最佳！这个鱼巨巨巨巨嫩！鱼皮脆脆的完全不会腥或者腻，不需要sause鱼本身的鲜甜就已经足够了！还配了一点清口的白菜沙拉，真的太完美了！必点！
主菜
Steelhead Trout en Croute⭐⭐⭐⭐⭐
用惠灵顿的方式做的鱼排~ 虽然比不上之前那道sablefish但也很好吃！惠灵顿皮和蘑菇酱都恰到好处，上面配的酸黄瓜也是我爱的，吃起来会有点狼狈，皮很容易和鱼分离，但是口味没得挑！
Duck Breast⭐⭐⭐⭐
其实这道菜很有特点~ 鸭胸肉的火候非常好，皮有点北京烤鸭的感觉，还配了一点卤的鸭肉丝，非常适合中国胃，配上了用酒腌渍过的蜜瓜球。但整体就不太符合我的口味而且偏咸了。
甜品
Yogurt & Blueberry⭐⭐⭐⭐⭐
以为是希腊酸奶其实是意式奶冻~ 配的蓝莓和sorbet都很酸，还有瓜子！剥好壳的那种！童年梦想！饭后清口再合适不过了~
Strawberry & Almond⭐⭐⭐⭐
就蛮普通的一个蛋糕上面放了草莓，无功无过吧。
不加wine pair是75一位，我觉得很超值了！再点两杯鸡尾酒，两百刀搞定~ 性价比真的没得挑！逢年过节请客约会的好去处~
最新评论 2
:價格是便宜，不過食物沒什麼吸引的
:我觉得都蛮好吃的！反而太贵的吃不惯![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)