美好的下午又开始嘴馋了想起了爆米花
用量:
玉米粒:30克
白砂糖:30克
玉米油:20克
(玉米粒和糖是油的1.5倍想多吃就乘1.5用量)
做法:
1.先把油和糖放热锅里加热至糖融化
2.加入玉米粒搅拌半分钟
3.看到变浓稠或者气泡了可以盖锅盖了
4.爆米花开始变身膨胀💥
5. 晃动锅 不要打开锅盖不然会被溅到
6.等没有💥的声音之后就是好了可以拿出来吃啦
(刚出锅可能会有水汽 散热放凉就好啦)
前4张图是爆的第二轮用玉米油后5张是用的黄油
黄油🧈和玉米油炸爆米花的区别是:黄油更香但需要小火爆不然容易黑和糊 为了拍照没及时关火就黑了哈哈哈哈哈哈哈 玉米油的话直接大火爆用时短而且不会糊但就是没那么香
(⚠️重点是用你的麒麟臂在爆的时候晃动你的锅不然容易糊底或者受热不均匀)
内心OS:只有我觉得老美的爆米花巨甜么?!
最新评论 2
:关注点在Demon slayer 😆😆
:啊哈哈哈真的是太好看啦!