中午参加的event,在Seattle downtown的Hotel Andra(Lola所在的那个大楼),上二层右转到hot stove society。
是印尼street food主题,本来以为是去学做菜的,结果是到了直接吃。入场后先会上一杯ginger lemon,两个course的午餐:沙拉+米饭鸡肉串。主厨会展示如何调制酱汁,她的料理台上面的摄像头会通过四台电视播放调制过程。虽然简单,但是食物非常新鲜,是一个家庭农场直接供应的,尤其是沙拉太惊艳了,每一种蔬菜都是甜的,green bean和cherry tomatoes简直是太好吃了。鸡肉很嫩滑,米饭超级清香。
全程大概一个半小时,有几位大爷大妈估计经常来,还挺羡慕这种生活方式的,非常健康。这个厨房定期会有各种类型的做菜活动,有过包饺子的,那个真的是自己包。