感谢君君抽中我,家里真的需要一把菜刀啊!无奈家里全是普通切菜切水果的刀,一到切肉切排骨这种就生怕刀被切坏了!包裹收到时我老公还吓一跳说“这谁寄了把刀给你”!?😂
好了,废话不多说!
包裹寄到时还是包装很用心的,装刀刀小扁盒子也很严实,刀面表面有层塑料膜。我用普通的洗碗精先清洁,然后用热水烫一下消毒,晾干就摩拳擦掌要试试了😄
刀把部分很有分量,不是有些刀握起来轻飘飘的,握起来恰到好处。我拿出了实现准备好的卤牛腱,下刀那一瞬间真的好丝滑啊,一刀就切下去了,看图非常薄啊!我甚至觉得用它切羊腿肉弄火锅羊肉片也可以😌
因为这把刀的刀面很宽,我又用它拍了蒜头做了个辣醋汁儿沾卤牛腱。我觉得刀的后半部分可以用来砍排骨,鸡腿啊硬的东西(保护好手啊‼️)
总之,是把很实用的刀,可以切菜切肉切一切!价格也还算实惠。我一般就是用洗碗精手洗,很好清洁。