非常感谢众测君和金主爸爸提供这次宝贵的众测机会,让我有机会尝试王哥传统腊味美食‼️
这次众测的4个产品是: 川味烟熏腊肠(辣)、川味烟熏腊(不辣)、内蒙古风干牛肉干、秘制椒盐花生。接下来我将从品牌介绍、运输与外观包装、烹饪及食用方法、实际品尝感受等角度一一测评。
🥩品牌简介
王哥腊味于2020年创立于西雅图,始终秉承“民以食为天,王哥良心肉”的理念,坚持使用优质好肉,上等配料、无添加,采用传统手工工艺制作中国传统腊味美食,既有四川的麻辣香肠,烟熏腊肉,也有重庆的烟熏腊排骨,湖南的烟熏腊牛肉以及风味正宗的内蒙古风干牛肉干等。
🥩运输与产品包装
这次收到的三样产品发货迅速,包装严密,采用了冰袋加环保保温袋双向保温,很好的保护了食物不会在运输过程中受损,非常不错!
🥩烹饪及食用方法
川味烟熏腊肠
——王哥家的香肠有麻辣和不辣两种口味,只需冷水入锅,煮20-45分钟即可捞起切片食用,也可以切片与米饭一起蒸熟。
内蒙古风干牛肉干和秘制椒盐花生,均可开袋即食。
🥩实际品尝感受
💓川味烟熏腊肠(辣)👏
一包有3条腊肠,我采用的官方推荐水煮法煮熟后再稍微加辣椒、蒜末炒了几分钟,不炒直接吃也可以,不太影响味道,肉质呈红色半透明,吃起来又麻又辣,口感细腻有嚼劲,味道还不错,喜欢吃川式腊肠的宝宝可以试试这个。如果喜欢广式腊肠的宝宝,估计会认为这个没有广式的好吃。
推荐度: 4/5
💓川味烟熏腊肠(不辣)
一包有2条腊肠,个头比辣的要大,我用了两种方法烹饪:水煮法和蒸汽法。不得不说,这个腊肠不管是水煮法还是蒸汽法,味道非常一般,一点也不香,除了有点咸、肉本身的口感之外没有其他味道,肉本身也不像辣味的那样晶莹透亮,不太推荐🙃‼️‼️
推荐度: 2.5/5
💓秘制椒盐花生👏
它家的椒盐花生粒粒饱满,没有坏的,香脆可口,麻香四溢,一点也不咸,当下酒小菜或者煲剧零嘴都很适合,口感有点接近黄飞红麻辣花生,但没有对方麻和辣,适合喜欢不太重口椒盐花生的宝宝们‼️
推荐度: 4/5
💓内蒙古风干牛肉干👏👏
这个内蒙古牛肉干是我当初选这个套餐的主要原因,太期待它的口感了,不负众望,是这四个产品离最喜欢的产品。它家的牛肉干是2021年推出的,牛肉干原材采自与Whole Foods同一供应商的新鲜牛后腿肉,再去掉肥肉,剔除筋膜精制而成。牛肉香味浓郁,特别有嚼劲,撕拉的口感很过瘾,和以前再国内吃过的内蒙古风干牛肉干口感特别接近,超级美味,百分百推荐‼️‼️👍👍
推荐度: 4.8/5
总的来说,它家牛肉干最好吃,川式烟腊肠不辣的不太好吃,辣的腊肠和椒盐花生都还不错,还没试过它家腊肉,估计味道会很不错,是个买腊味食品的新选择,weee上有上线它家额外腊味,有需要的宝宝去看看呢!‼️
最新评论 2
:這個看起來太美味了
:嗯嗯 牛肉干特好吃哈哈 别的还行