吃火锅最重要的食材是什么?答案肯定是牛羊肉片儿啦!
在中超买过很多次羊肉片,但吃起来都没什么羊肉味儿🥲,而且价格也不便宜。所以就买了电动片肉机,自己动手,想吃啥肉吃啥肉!羊肉片儿也终于有了羊肉味儿😆吃起来让人想家😭
💕电动片肉机使用方法💕
经过我多次的使用,终于摸清了片肉机的最佳用法!
拿Costco的羊腿肉举例,先将羊腿肉切成合适大小,然后用保鲜膜将它卷成羊肉卷的形状(如图4),冷冻保存。
哪天晚上想吃涮肉了,就当天早上把肉卷放进冷藏室,冷藏解冻,晚上直接用切片机切片即可!简单方便~冷藏一天的肉卷很酥外皮也不软,所以非常好片!
自从有了这个切肉机,我家算是实现牛/羊肉片自由啦~关于片肉机的具体信息,请见我之前的晒货呀~
最新评论 5
:几何思维不好没搞懂怎么卷和放羊肉
羊腿肉costco买回来一大块直接卷成筒状然后平行筒状的上下的圆圈面切??
:是的!切出来的是圆形肉片,薄厚合适的话它自己就卷成卷啦(像一般火锅店里的羊肉片~)
:爱吃火锅,但是最近吃的有点太多了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈 主要秋冬吃火锅太舒服啦
:想吃火鍋了
:搞起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)