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吃火锅最重要的食材是什么？答案肯定是牛羊肉片儿啦！
在中超买过很多次羊肉片，但吃起来都没什么羊肉味儿🥲，而且价格也不便宜。所以就买了电动片肉机，自己动手，想吃啥肉吃啥肉！羊肉片儿也终于有了羊肉味儿😆吃起来让人想家😭
💕电动片肉机使用方法💕
经过我多次的使用，终于摸清了片肉机的最佳用法！
拿Costco的羊腿肉举例，先将羊腿肉切成合适大小，然后用保鲜膜将它卷成羊肉卷的形状（如图4），冷冻保存。
哪天晚上想吃涮肉了，就当天早上把肉卷放进冷藏室，冷藏解冻，晚上直接用切片机切片即可！简单方便～冷藏一天的肉卷很酥外皮也不软，所以非常好片！
自从有了这个切肉机，我家算是实现牛/羊肉片自由啦～关于片肉机的具体信息，请见我之前的晒货呀～
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最新评论 5
:几何思维不好没搞懂怎么卷和放羊肉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
羊腿肉costco买回来一大块直接卷成筒状然后平行筒状的上下的圆圈面切？？
:是的！切出来的是圆形肉片，薄厚合适的话它自己就卷成卷啦（像一般火锅店里的羊肉片～）
:爱吃火锅，但是最近吃的有点太多了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈 主要秋冬吃火锅太舒服啦
:想吃火鍋了
:搞起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)