湾湾的力宏人设崩塌
可湾湾的美食还是勾人心魄啊!
寒冷的冬日,做好一碗美好的卤肉饭
看到肉汁翻滚咕嘟咕嘟的声音
都会有家的感觉
肉糜:weee购入黑豚,肉粒比较大
北豆腐切丁
洋葱切丁,撒淀粉拌匀
青菜一把
胡萝卜切块
准备好锅,热油,将混合好淀粉的洋葱下锅,炸制金黄酥脆捞出
锅内留底油,把肉粒倒入,加冰糖,生抽,老抽,蚝油
准备一砂锅,加入葱姜,草果,香叶桂皮,把炒好的肉倒入,倒入豆腐丁,倒入炸好的洋葱,倒入胡萝卜,加水至莫过食材 ,大火煮沸转小火
喜欢吃鸡蛋的煮几个,玻壳后放到汤汁里入味!
约半小时就可以吃了
成好一碗米饭,开吃吧!