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今天大早出门玩了
回家前吃了个early dinner
晚上回来看了出电影之后又饿了
虽然宵夜真的很不健康
但节假日就不要太苛刻自己啦😂
鲍鱼是李锦记罐头鲍
即开即食也是超方便 一罐内有4⃣️只
焖煮得很软捻入味
寿桃牌的生面皇是我家Pantry的常备了
不是油炸面饼
开水下去1分半钟打散熄火即可
加入配的鲍鱼鸡汤粉包搅匀
面捞出后 把罐头鲍鱼放入热汤中2-3分钟
再淋上生面皇配的酱汁
最后吃之前再倒入热汤
鲍鱼温热之后鲜味更浓
罐头中的汁我通常留着
隔天煮面或淋在水煮菜上
这款即食面非常爽滑 不油腻
不宜久泡 也很适合做干捞面
虽然吃即食面我尽量不用调味粉包
但寿桃牌的鲍鱼鸡汤粉是例外
味道很鲜美 吃完没有口干的感觉
不过我每次还是调味粉和面是1:2
配的酱料像蒜味豆豉酱但多了一些焦香味
不过下了2包面还是只用了一包酱
另一包可留着下次云吞面再加😋
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