我好早以前就有在DM上看到有人推荐他家,今天终于来打卡了。他家刚刚在Sellwood那里新开了一家,我们去的还是Broadway上的,停车的话需要街趴。
其实可颂很不好做的,我吃过不同的,很多地方的可颂不是特别油,就是软软的,完全不松脆。Twisted的可颂品种很多,我们要了一个经典的,一个巧克力的,还有一个quiche。
他家的可颂个头是别家的两倍大,而且非常松脆,完全不油,直接用手拿,吃完手上不会留下特别多的油。巧克力可颂里面还有70%的黑巧克力酱,吃起来不会过甜,所以尽管个子大,吃完以后完全不会齁或者觉得油得难受。
quiche也做得很不错,虽然是冷的,但是quiche皮还是很松软的,里面的材料都很平衡,一口下去很满足。
最新评论 2
:他家最热门的是那个cruffin跟草莓flat tart。我觉得草莓flat tart最好吃。可颂倒一般
:下次我去试试cruffin。