期待有个电烤盘很久了,感谢君君和亚米!
很多感受都写在了图片里,再来个精简版测评:
✅优点:加热快,不沾烤盘,易清洁,煎盘倾斜沥油,盖子可以拆下来。
☑️不足:有油烟,溅油。
❓推荐吗❓ 推荐家里有外排抽油烟机的烤肉爱好者。或者在通风的地方吃~
如果精简版感觉意犹未尽,那就听我缓缓道来吧👇
先说优点
1⃣️包装和外观。里外几层包装加上缓冲,整体很结实。烤盘组装好后颜值还不错,上盖的玻璃材质看着很放心。
2⃣️加热速度。电源旁边的旋钮可以调温度,最高450F,开到最高几分钟就可以放肉了,从烤肉的滋滋声能听出来温度很给力,有希望出现烧烤的口味。最后条纹烤盘烤出来的肉确实有好看的纹路~
3⃣️煎盘。倾斜的设计方便沥油,用来烤泡菜蒜片薄肉片很实用,比全布镂空设计的更贴心。
4⃣️不粘。不沾效果很好👍,即便是用蜂蜜糖浆腌过的肉也没有让烤盘灾难。烤一会确实有一些黑乎乎的食物残渣,不过用筷子轻轻拨一下就掉下来了。
5⃣️清洗。不沾效果好自然清洗很方便,除了镂空地方需要着重关注下有没有食物残渣外,其余的用一点洗涤剂一块海绵就能轻松洗干净。大部分配件也都可以放进洗碗机清洗。
6⃣️盖子。盖子可以拆下来方便围桌吃烤肉,但是如果想边烤边用就不是很方便,如果设计成可以像锅盖那样直接扣上去而不是非要对准卡槽就好了(喜忧参半的盖子😂)
再说说困扰我的问题
1⃣️油烟。不知道其他无烟烤盘效果如何,但是这个很难说“无烟”,刚开始放第一片肉就有油烟起了,想想也对,牛油烟点本身也不高。腌过的肉里面有芝麻油烟点也不高,后来我们不得不开着抽油烟机期待虽然离不近也能抽出去一些。
2⃣️溅油。烤完真是烤盘桌子和我脸上都是油乎乎的,尤其是烤腌过的肉,肉眼可见的飙油。下次试试烤时加盖看会不会很麻烦。
如果在能通风的凉爽干燥的秋天,可能困扰我的问题就没这么明显了。所以推荐能在通风地方烤肉或者家里有外排油烟机的伙伴,这样能通过换地方/季节使用来规避缺点的话,它的优点足够让你在家吃到一顿满足的烤肉。