空气炸锅买了两个月,终于用它来发面啦,效果太赞啦❗️
Instant Vortex Pro 9🈴️1 空气炸锅 10QT黑五购买攻略
Instant这款9🈴️1空气炸锅,不仅仅可以气炸,还可以烤、灼烤、烘焙、加热、脱水等。这次就尝试了发酵功能,终于烤面包成功了😊发酵完的面包整整大了一倍,超开心🥳
用的最近DM网红的面团。各大超市都有卖。
废话不多说,上步骤:
1。面团放室温5小时,按压不回缩就🉑️
2。2个面团为一组,杆成长方形后,中间放红豆馅
3。封口后,轻轻搓成长条,再用小刀🔪中间一分为二(看图三)
4。再给编个麻花后,做成花圈形状
5。放烤箱选Proof模式,30分钟
⚠️可以明显看出,发酵完的面包大了好多
6。发酵完换Bake模式,300F 18-25分钟