六婆油泼辣子是我空瓶无数的调料了,最近换了新包装,瓶子上是一个卡通版老太太,看着挺亲切还其实我还是喜欢旧版包装多一些。
六婆辣子里面的油用的是大豆油和菜籽油,除了肉眼可见的辣椒和芝麻外其实还有花生白砂糖,味精自然也少不了。看到配料表上有姜和大葱,但是没吃到,估计是炸油的时候放了。
一打开瓶盖就能看到漂浮在红油上的芝麻,扑鼻而来一股热辣又纯正的辣油味,闻着就要流出口水来。拌凉菜,拌面条,蘸饺子都少不了它。过两天就要过年了,吃饺子的时候可别忘了它哦。
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