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过年果然是吃货的狂欢。
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年夜饭再加工小工厂今日开工：味噌年糕柚子火锅/青江菜全家福
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做年夜饭剩了些边角料，还有打包回家的剩菜，一起做日式小火锅。
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摆盘：开水焯青江菜，铺在盘子底下，浇上加热的全家福
再加工：虾头炒出油，加入焯过青江菜的水。加入一勺海带和斥巨资全款买的大葱一段，煮高汤。
水开后，过一会儿捞出大葱和海带（以免汤变稠）加入适量日式浓缩汤底和一勺味噌，放入茼蒿，豆腐，丸子，蟹肉，泡过水的年糕，盖锅盖焖一会儿。
焖熟后加入撵碎的蒜末，一点柚子皮增香，关火。
推荐万能小锅，可以煮，可炸，做小火锅的不锈钢小容量小可爱
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最新评论 6
:好👍
:谢谢猫猫![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈妙趣横生的文字太好看了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
春节快乐！！
:玩的兴起，还当众翻了个空心跟斗ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
回复 @王艾希的兔子洞:🐰 新的一年大吉大利，万事亨通![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)