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首先再次祝大家新春愉快，万事如意！
过新年要吃好东西！所以家里的伙食一下子好了！
作为上海人的习俗是吃春卷，炸物之类的（寓意发财，毕竟是黄灿灿的）
按照这个思维，所有黄不拉几的都可以有好寓意！那么鸡蛋就可以拿出来show一下了！所以做了一个神奇的牛油果鸡蛋吐司
食材很简单：
1. 厚切吐司 - 啥味道都可以，我家门口85度c的厚切吐司都可以，口味无限制啊
2. 鸡蛋两个
3. cheese 若干（optional）
4. 牛油果一个（一般大小，而且是已经熟了的)
5. 日本超市卖的那种撒米饭上的海苔碎（也可以用其他代替，比如蛋黄酱啥的）
6. 少许盐或酱油，牛奶，食用油
制作及其简单：
1. 吐司烤一下
2. 鸡蛋打散，里面加盐或酱油（适量！）可以加少许牛奶（增加鸡蛋嫩滑口感）
3. 吐司烤好 切个牛油果，放在吐司上，撒一些海苔用于调味
4. 做鸡蛋，就是热油下锅，稍微翻炒，到最后加cheese
5. 等cheese融化盖在牛油果吐司上，再撒点海苔碎用于美观
这个做法15分钟搞定！不需要任何技术含量！希望大家也可以在新年里做起来！
再次祝大家新年快乐！身体健康！万事如意！
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最新评论 2
:简简单单的就很好吃😋，看来过年得多吃一些黄不拉几的美食![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:寓意暴富![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)