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自从开始用微波炉做酱汁之后，极大地提升了我家的做饭效率，再也不用盯锅洗锅加疯狂搅拌了~
最近尝试荤素分开做，以煮炖和空气炸锅为主，减少炒菜的油烟，菜菜也能少些油脂，初步体验非常棒
今天示范的是芦笋酱汁，只要在小碗里放入调料，搅拌搅拌，进微波炉就可以get✅
调料如下：
生抽
蚝油
淀粉
加水
我加的比例是1：1，淀粉加一小点，然后水加到半碗就可以
微波炉高火，转2分钟之后，酱汁就很浓稠了，会稍微有一点点粘底，搅拌一下就好
这样做的酱汁比我用小锅做出来的更均匀，也根本不会糊锅，不用多刷一个锅了~
准备芦笋也很简单，水开下芦笋的后半截，先煮两分钟，然后下芦笋的前半截，再一起煮五分钟出锅，这样的芦笋比较软烂，喜欢香脆口感的可以少煮两分钟~
淋上酱汁就可以出锅啦，总体算上切菜都用不了十分钟，超级快手又好吃，快尝试一下吧~
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最新评论 4
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:有道理！！（我连芦笋都用微波炉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
）
:哈哈哈这个很阔以！