打卡第1天 免揉garlic bread。这款面包要经过三次发酵,但基本上你就是看一下它,整理一下外形就让它在一边慢慢发酵,无需用手揉。做好之后就是我们常说的欧包,我一个人吃不完就改良一下成了蒜蓉包,加点蒜蓉和芝士,餐前面包就有了。方子参考曼食曼语。
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