❽样那些翻山越岭也要带走的厨房小家电 | 平均寿命5年了

所谓不搬家不知道自己东西多，在经历了N次搬家以后，断舍离了比如微波炉/电饭锅/自动面条机/豆浆机/电蒸锅/电高压锅以后，我发现有以下这几样已经和我牢牢绑定了~

❶咖啡机

Breville® The Barista Express™ Espresso Machine | Bed Bath & Beyond

Breville家的咖啡机，作为咖啡极度中毒的人类，一天不喝咖啡感觉整个人就是半昏迷中~买了4年多快5年了，感觉这是物超所值的家电了~星巴克的会员都已经凉透了🤣自己买的咖啡豆随便来一杯真的就秒杀村里各种连锁咖啡了(因为村里只有星爸爸)。

❷破壁机

Vitamix A2300 Ascent Series Blender | Williams Sonoma

买了这台Vitamix已经超过5年了，使用心得就只能用三个字来形容：5颗⭐！因为一直有便秘困扰，所以随手来个清肠果蔬汁真的太有必要了~买了它以后，也淘汰了家里的豆浆机，因为比豆浆机弄出来的豆浆好喝，可能我的豆浆机太古早了~除了果蔬汁以外，沙拉酱汁/浓汤/花生酱/打粉一系列操作也是它~如果非说它有什么缺点就是容器太大，对一个人不太友好~配件对于我来说贵的夸张，感觉只在一只羊身上薅羊毛的感觉~

❸磨刀器

Chef's Choice Model 1520 AngleSelect Knife Sharpener

这个应该是手残人的我无论走到天涯海角都会带着的东西了吧！想好自己手里那把刀是西厨刀/亚洲刀，打开开关，然后放在相应的格子里，左滑3下，右滑3下，放在打磨格子里重复下左3右3~TADA！完成！你将得到一把切西红柿如蝉翼的刀，你将得到一把切肉没有划痕感的刀。我本来要扔的宜家9.99刀，在经历了这个磨刀石后，简直成了刀精~~属于小伙伴定期必须借走产品~~

❹KA打粉器

KitchenAid Blade Coffee Grinder - BCG111 - Walmart.com

我本来买它真的是为了磨豆的，这个买的时间我其实已经记不清了。感觉没有个6-7年，也有个7-8年了，结婚马上7年，我已经记不清是先有的它还是先有的家属了🤣。算是百用的一款吧，打蒜泥/磨面粉/打调料粉/自制味素/辣椒泥/牛油果泥，你能想到的体积不太大的想磨成粉的，都靠它了~非常结实好用，是使用频率很高的一个小家电~

❺5-speed hand mixer

就是做蛋糕必备，手动打发奶油的那个~我买的就是沃尔玛最便宜的一款。企图找个链接但是已经没有了。这个也买了很多年了。可能因为使用频率不太高，但是也不想再花钱买这个东西了，所以一直带着它~

❻KA的厨师机Pro版本

KitchenAid® Pro Line® Stand Mixer, 7-Qt. | Williams Sonoma

本来有两个的，常用的那个家庭版本已经冒黑烟了，只有这台pro版本了~想了想，如果那台家庭版本没有退休的话，其实这台是可以断舍离掉的。最大的原因，就是容器体积太大，对1个人简直是灾难量，2个人勉强凑合用~每次使用一般都是做各种点心给朋友/绞肉/打粉的时候~那些量大需要很强动力的时候，这台非常给力~

❼烤箱

Breville Smart Convection Toaster Oven Air | Williams Sonoma

其实我是做梦都没想过我会一直搬着这玩意的，所以在家属先搬走一部分东西的时候就带上了它。在离开它的这半年里，我发现可能我有时候还是挺想念它的，可能我的大烤箱不太给力。比如它的air fry功能，比如它温度更稳定/更省电/F和C的转换，比如做小肉干的时候三只狗子就蹲守在它底下的时候~但是，如果你已经有烤箱了，完全不用买类型，如果你没有烤箱，它作为小烤箱那真的是优秀！

❽电水壶

我的电水壶被我漏水式的使用了将近两月了~原因就是靠近出水的地方被我磕裂了一个小缝儿，本着能少搬一样是一样，就没重新买新的~就是在costco买的电水壶，大概使用了N年，如果不是被我磕坏，大概还能继续用N年~

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