冬天的季節我們最喜歡跟朋友一起圍爐吃"薑母鴨"火鍋
增進感情❤意滿滿
薑母鴨一定要用全酒去熬煮+搭配薑母鴨&薑母鴨藥包&高麗菜&鴨血(美國鴨血就省略啦 ) ,滿滿熬煮酒味滿滿散去,煮出甘甜的高麗菜和米酒混合在一起 😋😋 滿足
但要小心的是不勝酒力的寶寶們可能要小心喝醉,也可以半酒半水這樣搭配 ❤
鴨子可以在灣區大華99買到
再搭配個麻油麵線 波讚 ✌️👍👍👍👍
做法
1. 備火鍋料
2. 加沙拉油爆香薑片再加入薑塊
3. 加入麻油,中小火將鴨肉煎至變白
4. 加入米酒煮滾,加入水1200c
5.加入中藥包
6. 加入材料煮熟
等酒精完全煮至揮發掉,湯頭讓妳幸福💯💯💯💯
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