面包机实在太好用了👍
能吃上新鲜出炉的吐司真的无敌幸福😭
制作非常简单🌟
1⃣️长按“start”开始
按“prog”跳至2 French toast
按“size”跳至2lb
🌟不追求极致口感的
可以把⬇️下面所有材料按顺序扔进去
按“start”四个小时后就可以开吃了👍
因为吃“新鲜出炉热腾腾”的吐司都会无比柔嫩
口感不会差太多🌟
水(或牛奶)120克,蛋液50克(一个),炼乳 35克,高筋面粉 250克,盐3克,糖20克
黄油 60克,酵母 3克
🌟追求手撕层层极至口感的吐司请按照⬇️步骤🌟
2⃣️除了黄油和酵母
余料先放液体再放固体会比较好融合
3⃣️按“start”
4⃣️在第一次停止搅拌的时候(大概15分钟左右)
长按“start”停止运作
再按“start”重新开始
把切成小块的黄油一点点扔进去
等两三分钟黄油搅拌融进面团最后再放酵母
5⃣️大概两个小时后
听到“paddle”的提醒钟声时
把面团拿出来
取出搅拌棍(图三)
把面团擀出去气泡分两团(图四)
分别擀成牛舌状
洒巧克力粒(红豆或干果都可以)
不想放任何东西的可以直接卷好左右分别放进去
最后在表面涂上蛋黄液
等一个半小时左右就可以吃了🔚😊
最新评论 2
:花纹好棒👍🏻
:这个吐司🍞太棒了👏🏼