番茄酱一直是个隐糖大户,拿番茄酱市场老大的 Heinz 亨氏 举例,每1tbsp含添加糖4g~而亨氏的瓶子设计为更方便挤压的塑料瓶,让你不知不觉挤出来更多番茄酱,摄入更多糖~
无意中发现了上图这款番茄酱,1tbsp为一个serving, 全瓶一共21个serving,含糖21g,添加糖0g,210卡,感觉是番茄酱里的佼佼者了~
成分非常简单:主要是有机番茄浓缩🍅,有机醋,不到2%的添加盐,有机洋葱粉,蒜粉,香料调味~
曾经看《大开眼界》,作者阐述为什么亨氏能一直独占番茄酱市场,是因为对酸甜苦咸鲜五味的融合度非常高,可以在你的味蕾里"开花"。舌尖迅速捕获甜咸,舌旁侧感受到酸,舌头背面感受到苦和鲜~我自己已经忘记亨氏是什么味道了🤣如果家里有亨氏的小伙伴可以感受下~这款番茄酱确实是偏酸的~就是简单的酸甜口感,所以一次也吃不了多少,会腻~喜欢酸口的小伙伴非常值得一试~价格上确实是比亨氏贵小点,4块上下,但是可能销售业绩不理想,经常打折~