嗨，我是大星
⭐⭐⭐⭐⭐
是的！我没有忍住！
还是打卡了这家贰火锅
他家开业到现在，评价也是两极
既然没吃过就没有发言权
那就约上我的干饭小队一起试试吧👇🏻
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🥘：贰火锅 ER hot pot
📬:11 W 36th St, New York, NY 10018
⭐：Google 4.6⭐ / Yelp 5⭐
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汤底🥘
牛油锅 ➕ 酸萝卜老鸭汤
辣锅味道不错，有点像香天下
老鸭汤味道也很好，里面还有鸭肉
但是就是不够酸，要是再酸些就更好了
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酱料配方⭐
超级超级tui荐这个配方
这是除了麻酱之外让我上瘾的酱料
真的是蘸啥啥好吃，快拿去吧你们！(图6)
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菜品🥬
对于一家火锅店来说
除了汤底，那就是食材的新鲜度了
他家的食材是新鲜的
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蔬菜类我很喜欢鲜笋尖
嫩脆嫩脆的，还有点回甜
喜欢吃嫩笋的姐妹不要错过这个哦
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荤菜部分🐮
除了肥牛雪花牛这些火锅常驻嘉宾外
我个人比较喜欢小郡肝|鱼仔虾滑面|
上浆皖鱼片|麻辣嫩牛肉|生蚝|香菜牛
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尤其是自己动手组装的(肥牛虾滑卷)
真的好好吃！果然小贝没有骗我！！
响铃要过下汤会比较好剥开
然后放上肥牛，挤上虾滑
卷的时候要尽量卷紧些
不然煮的时候可能会散开
喜欢吃香菜的姐妹可以放点香菜
或则把肥牛换成香菜牛
这应该会成为我以后吃火锅必点✅
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饭后心得💙
个人觉得并没有那么糟糕
味道食材服务都还不错
很适合住在曼哈顿不想跑远
但又想解馋的姐妹们
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以上纯属个人口味
如有雷同，那就关注一下吧❣️
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