它家锅贴应该算饱受争议的了,以前吃过鸡肉味的让我直接不敢尝试它家其他产品。后来看到有人推荐这款,最近打折鼓起勇气再试一次。
结果我觉得很赞诶,适合广西胃和山东胃,会回购~
1⃣️铁锅预热,倒薄薄一层油 (别多不然会腻)
2⃣️放入锅贴加入热水没过🥟1/4,加盖,保持中大火(我们家电的7-8档)焖煮10min
3⃣️时间到水应该只剩一点点了,开盖煎3-5min
4⃣️撒一点黑芝麻,出锅!
第三步的时候加入淀粉水/鸡蛋液又是另一番美味啦。
✅外皮有一些Q弹,像水晶蒸饺的口感,内馅嫩有汁,单吃或者蘸辣椒醋都不错。
好吃不贵,制作简单,配一点蔬菜就是营养又满足的晚餐了。
❌唯一的缺点我觉得是内馅有点偏甜,我吃饺子一般是蘸辣椒不要醋但是这款我蘸醋才不会腻。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
最新评论 9
:怎么做到不粘锅上呢?试过几种方法都是粘
:如果是铸铁锅,放饺子前要烧热(微微冒烟)然后稍微调小火力➡️放油➡️🥟排排放。充分预热铁锅是不沾的前提,另外🥟底部煎到金黄就能轻易夹起(我一般是到时间就用筷子从底部轻轻戳几下看能不能顺利离开锅底,如果不能再多煎一下。
:简短回复:1. 下锅贴前锅要预热;2. 底部不熟/金黄不要翻动
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