有谁不喜欢麻辣烫的吗?应该没有吧???
其实我一直搞不清楚这到底是叫麻辣拌还是拌麻辣烫?不过无所谓了,好吃就行了!
步骤如下👇
1⃣️把喜欢吃的各种菜、肉、粉都焯水烫熟
2⃣️蒜末、葱末、白芝麻、辣椒面(喜欢辣的也可以加辣椒圈),泼热油爆香;
3⃣️然后加少许盐、糖、2勺酱油、1勺醋、1勺蚝油搅拌均匀(可根据比例自行增加调料量)
4⃣️芝麻酱用水化开(这一步需要点耐心!)
5⃣️把灵魂酱汁倒入焯好的菜里,拌匀即可!
是不是超级简单???喜欢吃麻辣烫的小伙伴一起试试吧,自己在家做干净卫生还便宜🤣🤣🤣
⚠️ 六婆 辣椒面(购于 YAMI 亚米 )其实一点都不辣,但能很好的起到增香的作用,小朋友也能吃!如果喜欢吃辣的朋友可以自己加大用量或加小米辣,或者最简单的直接加 六婆 油泼辣子 230g 绝对是又香又辣👍
最新评论 1
:麻辣拌哈哈哈 必须爱吃~~