来自Masa老师的方子
非常简单又好吃
洋葱 半个
苹果 1/4个
蒜头 1-2 粒
清酒 3汤匙
酱油 4 汤匙
味霖 4汤匙
水 3汤匙
所有材料放入搅拌机搅拌至泥状
倒入锅中中小火加热15-20分钟至深棕色
待冷却后装入密封罐中放冷藏保存
酱的用处非常多
拌饭、蘸酱、炒菜都🉑️
最常用的是炒🐷肉片或者炒牛柳粒
🐷肉片用油炒至断生
加入一汤勺酱拌炒均匀即可
这款酱香甜浓郁
有洋葱的香味却不刺鼻
以上的配方🉑️作出10oz的酱
够用好多次了
Masa老师原配方会再加入奶油
考虑到酱的保存时间
还是不加油脂类的比较好
希望大家喜欢我的分享喔🥰
最新评论 7
:masa的食谱真的健康又好吃!
:而且也不复杂
:我又餓了…
:怎么还不去睡? 快2点了吧
回复 @BellaSoE:就是睡前常態刷刷dealmoon 哈哈
:看着就好吃🤤🤤
:谢谢小猪, 非常下饭的酱