周末跟几个朋友去试了下lemon grass的菜,拍照特有面子的一桌菜,逐一点评
🍉前菜:海鲜塔 两人份 80刀
波士顿大龙虾一只,大虾6个,生蚝6个,牡蛎6个,生鱼片四块,冷盘,放在冰沙啥,口感非常鲜嫩,每一种海鲜味道都刚刚好,搭配了三种不同的酱汁,味道也很棒,朋友很喜欢那个龙虾壳舍不得换掉,结果服务员还给打包了,笑死了,除了贵,我很推荐这个前菜
🍉配菜:南瓜汤 15刀 也可以选择蔬菜沙拉
朋友们不吃蔬菜沙拉,就点了南瓜汤,是南瓜浓汤呢,喜欢吃汤泡饭的,这个浓汤可以吃一大碗米饭,咸口的,很不错
🍉主菜1. 烤鸭 35刀
是他家的获奖主菜,鸭肉烤的外酥里嫩的,酱汁是酸甜口的,搭配在一起很奇妙,非常值得一试~这个菜是搭配一碗米饭的~
🍉主菜2. 牛排 75刀
这是一个单独的牛排,不在菜谱上的,带骨头的,非常大,非常大,非常大,可以用huge形容~ 但是烤的特别好,只能说是牛肉肉质一级棒,加上火候非常精准了!食量大的可以一试
🍉主菜3:烤羊排 38刀
这个羊排的摆盘非常精致,由于我不吃羊肉,不晓得它啥水平,朋友说没有怪味,而且量很足8根羊排,这个价格非常良心了~
🍓甜品1 :草莓拿破仑 15刀
很好吃,酥皮的清脆,搭配慕斯蛋糕的丝滑,还有新鲜草莓和奶油的丰富口感,摆拍也很漂亮,底下这个红色汤汁甜了一点~
🍓甜品2:椰汁芒果紫糯米 15刀
本来以为是经典的越南菜里的那个椰汁芒果,结果上来感觉不一样,但是却很惊艳,糯米里放了盐口感和层次就丰富了很多,推荐!
最新评论 3
:这是什么类型的餐
:说是美式越南菜,有咖喱菜
:泰国餐