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话不多说，直接上做法～
🌈准备食材：猪里脊肉
🌈 腌肉调料：花椒粒和姜末若干、盐1勺、糖1勺、十三香1勺
🌈面糊：鸡蛋2个、盐1勺、花椒粉 2勺、土豆淀粉2大勺
👩🍳具体做法如下：
1⃣️ 将里脊肉切成长条，加入花椒粒、姜末、盐、糖，腌制一小时。一小时后再加入十三香搅拌均匀
2⃣️ 淀粉、盐、花椒粉、鸡蛋拌匀成糊状，加入腌制好的
肉中，搅拌均匀。注意⚠️搅拌好的肉提起来是不掉浆的
3⃣️锅里放油，把筷子放进去周围冒泡就可以开始放肉了，一条条放入，炸至略微金黄捞出晾1分钟。
4⃣️油温八成热，继续下锅复炸，再炸半分钟左右捞出来～
外酥里嫩，刚出锅一会就光盘啦～😂
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