🌼来旧金山这么多次从来不知道中国城还有这么一家隐藏的宝藏米其林中餐。拐进一栋楼里感觉别有洞天。
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😘前Hakkasan国际行政主厨Chef Ho有36年丰富的经验,是一位名副其实的米其林星级主厨。每个月推出一款Prix Fixe Menu,不仅内部装修精美,超有中国风,还能俯瞰整个中国城夜景,美不胜收。
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🎁店名:Empress By Boon
🎉地址:838 Grant Avenue, San Francisco
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🐔青木瓜脆皮鸡沙律
脆皮鸡很嫩,外皮酥脆搭配清爽青木瓜和芒果,很清爽
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🦀️鲜蟹肉鱼子酱
剥好的蟹肉很鲜甜,搭配颗粒感鱼子酱在嘴巴里汁水迸发,很鲜
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🥟三色点心
一个扇贝烧麦,一个鲜虾饺和一个菠萝蜜饺子。个人最喜欢陕北扇贝烧麦,上面铺着满满的蟹子很鲜甜。绿色的菠萝蜜饺子吃起来也很特别
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🐟南亚蒸阿拉斯加比目鱼
咖喱奶油浓汤浸泡口感细嫩的比目鱼,还撒了一些花瓣,口感浓郁
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🐷乳香云茸煲花腩肉
肥瘦相间的红烧五花肉,还有木耳吃起来脆脆的。味偏甜,酱汁浓郁
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🥬五香酱爆三蔬
脆藕,芦笋和菌菇。炒的很轻所以蔬菜还是很爽脆
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🍜韭皇银芽鸭丝脆生面
这个我不是很懂哈。有点像干脆面,上面有豆芽,韭黄和鸭肉碎。感觉这个很奇特
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😘总结
个人觉得晚上来能够更好的感受到夜景和氛围。提前预约可以约到窗边的位子,周末还是很多人的。他们家还有吧台提供各种饮品,很适合周末和朋友来小chill一下~
最新评论 4
:感谢推荐!约窗边位置是要打电话提前说吗?
:蹲一个人均
:哈哈人均100不到很值得!他们家好像还有135的menu~可以打电话问问
回复 @血腥玛丽:感觉很🉑️!