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买过速溶豆腐花，感觉和店里吃到的还是有不一样
这次看见了一个做豆腐和豆腐花的粉准备试试看啦
里面有两包粉，大包是豆腐花粉，小包是凝固粉（千万别当成干燥剂扔了😂）
1⃣️在锅中加入豆腐花粉2400ml的水，搅拌均匀至其沸腾
2⃣️沸腾冒浮沫时关火，立马加入凝固剂搅拌
3⃣️边搅拌边倒入模具中
4⃣️盖上保鲜膜，将其放在凉水中静置40-50分钟
5⃣️豆腐花完成～加上自己喜欢的料就可以开吃了
这个豆花做出来以后是完全没味道的豆花，喜欢甜口的可以用蜂蜜和糖做个糖浆
另外第一步里那些渣渣最好还是过滤一下😂我以为沸腾就会不见了的，最后还是有残余
整体比速溶豆花更扎实一些，他这个粉是水越少越接近豆腐质感😋感兴趣的朋友可以去亚洲超市找找看！
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都说比黑五好 我一整个蹲蹲
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最新评论 2
:很早以前就这么做过,很方便快捷。
:嗯嗯![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
确实