首先,请大家原谅我这些随意的图片,因为这道从Costco购入的Chicken Masala是由同样随意的老公操作的,我已经尽我所能让它们呈现出粗燥中最精致的状态了。而且我连从垃圾桶里把外包装捡回来拍个照给大家看看是哪种chicken masala的机会都没有😮💨 因为人家做了饭之后立马就收拾了垃圾丢了… …这么勤快了,我还能说啥呢… …没事,好吃就行😋
头一次在Costco看到chicken masala,而且那时还打折了呢。因为在Trader Joe’s买过一次shrimp masala(图四),很好吃,所以对masala印象很好,就拎了一包回去;没想到全家一致好评。
里面只有鸡肉,白色片状的那个是自己另外加入的白萝卜。原本是比较浓稠的,这是加了些水之后的状态。辛辣又不会太刺激,味儿香浓,拌饭最佳了。Trader Jose’s家的香料味更足,只可惜太少了。Costco家的这一款也已经是非常的不错了;要是早点儿做了试吃的话,会趁着打折多囤几包的。对于前段时间打折的Chicken Fajita bowel,我是一点儿都提不起兴趣,还是Masala令人着迷啊😌
对于印度的这种混合香料味不确定的朋友可以先试试Trader Joe’s家的这款Shrimp Tikka Masala with Cumin Rice,一盒小小的$3.49,很适合买了试试水。