用自家种的紫苏,混合上三粒蛋,再用盐、胡椒粉和姜黄简单地调个味儿,煎至两面金黄即可出锅啦😊 如果需要,还可以再搭配上自己喜欢的各种酱料,用金星老师的口头禅来形容就是~~完美~~ 越简单的烹饪方式越能突出紫苏独有的香气。
不过对于紫苏应该如何采摘,我一直都有个疑问,我知道啊大部分朋友都是摘叶子来吃。但是叶子剪完了不就只剩下一个光秃秃的杆了,那紫苏是还会在原先的杆上再长新叶子的吧?!还是说可以像给有些花草树木打顶来促使它们分出更多的枝桠?!因为紫苏全部都能吃,所以我就一部分只摘叶子,一部分把最上头的那几茬连着杆一起都剪了下来,到时看看这两种不同的剪法会让紫苏之后如果生长,是否会有些许的不同,哪一种方法可以得到更茂盛的紫苏(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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:准备试试,请问姜黄粉和紫苏叶的味道配一起好吃吗
:加一点儿姜黄在鸡蛋里,搅拌均匀后再放入紫苏叶混合,口味上没有什么影响的