草莓怕放久了容易坏,所以还是腌制起来慢慢吃😊
2磅草莓做了图一,二中罐子大小的三罐还有剩余。草莓切小块,加入蜂蜜,柠檬片;刚做好的时候装的是满满的,一两个小时之后由于水份的释出,上部就有空间空出来啦。然后再加入奇亚籽,利用释出的草莓汁来浸泡。草莓本身就有些酸味,所以柠檬片可以不放如果怕酸的话,不过放的话味道中会混合着柠檬的香气,吃的时候感觉会很特别😍
健康的东西大部分都不会太好吃,一般好吃的酸奶热量都太高了,想吃得健康点儿那就还是要吃原味的希腊酸奶了;这样子的草莓果酱就是希腊酸奶的原配啦。其事它也算不上果酱毕竟果酱是需要熬煮的,就算是个简易版本吧。
对于要控制热量摄入的我,用它来代替冰淇淋解解馋也是很不错的选择。单独直接吃,在炎热的夏天,也是很爽快的😄