今天终于收了pingtong 茄子。跟Chinese string 放在一起对比一下。左边那堆是pingtong, 右边那堆是Chinese string 。同样的做法做了青椒炒茄子。
pingtong的味道太美了，光这一条，就算它一年就结这三个果，我也要种。味道很鲜，很甜，像Chinese string加了糖和味精，普通炒茄子做出了油炸之后撒糖的味道。水份十足，很creamy ，入口即化。
我和我爱人一致同意pingtong更好吃。
种子购买于PanAsiaHeirloom
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最新评论 2
:看你的描述又动摇了，哈哈哈，是一年结三个果也要种，太理解了！
:太好吃了。我明年应该两个都种。