从夏威夷玩回来后,每天都想念的就是acai bowl,毕竟在岛上的时候每天一碗,健康又好吃,回来查了查做法,竟然如此简单!
✅Acai Bowl食材及做法
Acai是巴西莓,虽然买不到新鲜或者冷冻的,但可以在猴父子或者sprouts买现成的冷冻的果泥(如图4)一袋有4包,我和队友两人每次用2包足以。
我最喜欢的搭配是:
2包Acai果泥+冷冻火龙果块(可不加)
放入搅拌机打碎,就做好了Acai的底,我个人非常喜欢加入冷冻的红心火龙果,在夏威夷吃到过一家这么做,味道比纯acai更好吃。
底做好可以撒上自己喜欢的topping
✅🍓🍌🥭蓝莓等
✅granola 一定要加,脆脆的口感不能少
✅奇亚籽 根据自己喜好加
✅🍯蜂蜜or糖浆 喜欢甜的可以加,我通常不加
✅🥥椰子片 加了很好吃
另外Trader joes也有acai bowl卖,不过分量比较少,topping的水果也是冷冻的,后来我选择把碗中的内容全部放入搅拌机,切些家里的新鲜水果,撒上盒内配好的椰子片和granola,还是很好吃的。
最新评论 7
:我要学着做起来
:真不错
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:一起做起来
:高颜值健康饮食
:关键还好吃😋