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今天给大家分享一道家常菜宫保鸡丁！
鸡肉鲜美细腻入味，花生米香脆，爽口的胡萝卜丁和黄瓜丁，香辣好吃又下饭！
拌着米饭才好吃，巨美味～
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
✅准备食材：
鸡胸肉、黄瓜：胡萝卜、花生
葱、蒜、干辣椒
🌿🌿🌿
👩🍳具体做法：
1⃣️黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁备用
2⃣️花生米炒香备用
3⃣️鸡肉丁➕1勺料酒➕些许胡椒粉➕少许盐➕1勺淀粉，抓匀腌制10分钟
4⃣️调酱汁：
碗里加半碗清水➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕半勺糖➕1勺淀粉
搅拌均匀备用
5⃣️ 锅里油热以后，把鸡肉丁炒至变色盛出
6⃣️ 倒入葱蒜末和干辣椒炒出香味
7⃣️加1勺豆瓣酱炒出红油，加黄瓜丁和胡萝丁翻炒至断生
8⃣️再加鸡肉丁和花生米，最后倒入调好的酱汁，大火煮至收汁即可
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
这样简单美味的宫保鸡丁就做好啦！
喜欢的宝贝们快去做～
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