今天做了鱼香肉丝,拌米饭太香啦!
我干了两大碗米饭🍚
把配方分享给大家~一点不输外面的味道[派对R]
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✅准备食材:
里脊肉、青椒、木耳、胡萝卜(全部切丝备用)
👩🍳具体做法:
1⃣️肉丝里面➕1勺生抽➕1勺料酒➕适量淀粉
抓拌均匀,腌制10分钟
2⃣️调酱汁:
碗里加半碗清水➕2勺生抽➕1勺老抽➕半勺糖➕2勺香醋➕1大勺淀粉,搅拌均匀备用
3⃣️锅里油热后,放入肉丝炒熟盛出来
4⃣️蒜末爆香,加入1勺豆瓣酱,迅速炒出红油
5⃣️加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒几下,加入青椒丝
6⃣️再加入肉丝,倒入调好的酱汁,大火煮开收汁即可~
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这样既美味又下饭的鱼香肉丝就做好了!😀
酸甜开胃,好吃又过瘾~
最新评论 3
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:我喜欢这道家常菜,我老公也经常做,很不错!
:嗯嗯,超好吃👍