看小红书的推荐来的这家店
听服务员小哥和其他客人讲
这是一家刚开业了两个月的新店
老板和厨师都是四川的
一下子就充满了期待
💫冰粉
一碗小小的 3.95
比较普通
能吃出来是用超市里卖的冰粉粉做出来的
配料没什么新意 就是普通的山楂片 葡萄干和花生碎
红糖浆放得不多 不会过甜
胜在味道很均衡 酸甜正合适 整体口味比较清淡
💫蟹黄豆腐
颜色很深 味道很淡
拿回厨房又加了次盐 服务还是很到位的
不过蟹黄豆腐没有吃到咸蛋黄 只有豆腐 豌豆和就算加了盐味道还是很淡的黄色酱汁
不推荐❌
💫麻辣腰花
甜辣口 但更偏甜一些 微微麻
调味不错 很香
腰片很厚实 给的量很多 这点好评
底下铺了薄薄一层的豆芽 浸着红油
蛮入味 下饭的一道开胃凉菜
真是全场最合口味的菜了
💫豉椒烤鱼
和想象中的味道差别也太大了吧……
闻着味道很香 但是吃不出来咸淡
拿回厨房加了盐端上来终于能勉强入口了
烤鱼是用的鲈鱼 先裹着面衣炸再放烤盘
虽是炸过的 但不酥不脆也不入味 肉也很少
面衣太厚了还有点糊嘴 甚至不如配菜好吃
花生米是现炸的很脆
花菜也好吃 后半场一直在捞菜吃
总结这道菜不推荐❌
🎈总结来说 菜单和店面装潢风格都是国内的感觉
看起来很亲切 菜品或许没有点对？看起来卖相都很好可是味道有些一言难尽……
其他菜不知道味道如何 但是以上这几道 除了腰花请全部避雷！
最新评论 1
:终于有人说实话了😂