很开心居然能中到这么不错的商品,感谢省钱君😘
刚中到就已经想好了要做鸡蛋堡!!!一到就迫不及待拆开来。
木质手柄和锅子是分开的,整体很小,很轻。安装起来也很方便,只需要转入螺丝即可(螺丝在装手柄袋子里,刚开始还找半天😂)
第二天制作了鸡蛋堡之后的想法就是真的挺好用的!不会很粘锅,而且清洗起来很方便,手柄处也有可以勾挂的地方,真的很适合1-2人平时使用。(有点要注意的是靠近手柄处的红色塑料不能太靠近🔥,刚开始弄鸡蛋堡想说只用下面部分就移到靠近火,结果就有点烧到。其实正常放着就可以了,锅子质量还是挺好的)
·鸡蛋堡制作
面糊:面粉200克 玉米淀粉30克 泡打粉2克 盐5克 鸡蛋2个 五香粉少许 水400克
搅拌至流动无颗粒状态
锅子刷油,打一颗鸡蛋放入肉馅(我使用了我外婆已腌制好的扁食肉馅),然后打撒鸡蛋混合(全程小火),煎至蛋微凝固翻面,再煎一会(确保肉馅能熟),然后放置在前面。
锅子里再刷点油,倒入一些面糊再放上鸡蛋,压一下,确保面糊能与鸡蛋合在一起。煎到面糊差不多凝固了,再放置前面,再倒入一些面糊,然后放上之前煎好的(鸡蛋面朝下),压一压,确认四周面糊有混合住,最后煎至金黄即可。(锅子小的一个缺点就是翻面不太好翻,不过翻到后面就比较熟练了哈哈哈哈)
第二天,我姐还用锅给小朋友做了煎饼,小小一个很适合拿在手上吃。
总体来说,这个锅赞赞!再次感谢这次能中奖哈哈哈哈哈哈(做的鸡蛋堡朋友也说不错,真的太久没吃了!)