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位于蒙特利尔市中心的 SAINTE-CATHERINE，有家店名字叫 MARCHE NEWON，在兴旺超级市场里，买了两包德庄双味火锅底料，价格比较便宜，保质期到八月三日。
周末的晚餐，准备居家涮火锅，开了包青一色鲜椒火锅底料和番茄火锅底料组合装，DOUBLE POUCH 净含量共三百克，平均每袋是一百五十克。
食用方法是：在锅中加入五百克至七百克的清水煮沸，选用骨头汤更佳；同时倒入本底料，可依据个人口味，搁适量的姜、蒜；添菜品煮熟即可食用。
底料煮得时间长些超级香浓，涮海鲜主要用的青一色鲜椒火锅底料；涮肉类主要用的番茄火锅底料，头回尝试德庄二合一火锅底料，同火锅店的味道相近，好吃得都没用蘸料。
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