这个看起来有点像月饼的司康
可能是我最忠实于原配方的作品了
不是说做出来有多像范本
而是在制作过程中我没有自作主张
除了用乌龙茶代替了红茶之外🤫
用来涂表层的蛋液其实让成品吃起来有点腥
不过看起来亮亮润润的,比较有食欲一点
口感真的太扎实太干了
不配着牛奶来吃真的会噎过气去
但也因此解锁了牛奶的新功能——
压制住伪甜点中的涩口感,提香!
母上大人因为这道黑暗料理而陷入一种迷之胃口
觉得味道怪怪,但是又回味无穷
第二天就主动提出就着它吃下午茶
根本停不下来!
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这个看起来有点像月饼的司康
可能是我最忠实于原配方的作品了
不是说做出来有多像范本
而是在制作过程中我没有自作主张
除了用乌龙茶代替了红茶之外🤫
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不过看起来亮亮润润的,比较有食欲一点
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