这长长名称里叠加的三种味道深深地吸引着我
更何况这些材料我都有!(烘培新手奇怪的兴奋点
成品颜色看着还不错吧,分层也明确
但是吃起来真的很迷
因为制作过程中我的脑回路也很迷🫠
首先咖啡粉选择了颗粒不够细的星巴克粉
这种是brew用的,其实最好还是用速溶
其次因为面糊看起来太稀
我擅自加了一倍的粉类(不知道哪里来的勇气
结果是磅蛋糕完全没有发起来
我还以为我做了个饼干🤡
最后还是我善良的母上大人
用几天的下午茶机会帮我干掉的
虽然但是!个人认为可可味部分居然还不错😌
也是这一次我发现这些代替面粉糯米粉的粉类
吃起来都有一种涩口的味道
吓得我好久没再做无糖油面粉的伪甜点
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