一直说西雅图没地方喝鸡汤,前几天朋友带我去了
📍151 days 鸡汤屋!
2720 152nd Ave NE #150. Redmond
每次路过都以为是个美式中餐管🤣从来没进去过。真是店不可露相!这家竟然是专做Bresse鸡的店👍
🐔bresse chicken大家可以Google一下,绝对跟1个月就能长成型的大胖鸡不一样🤫老板说他们是farm to table,自己有农场,直供饭店. 鸡肉口感真的跟一般的鸡不一样,皮下脂肪非常少,鸡肉还特别嫩!
椒麻布雷鸡👍:非常新鲜的口感,没有过多的酱料味道,鸡的口感相当给力,很嫩又很香,完全不腥,鸡皮几乎没有什么脂肪,配上简单的椒麻汁👍👍绝对不是一般饭店吃到的什么口水鸡/椒麻鸡的口感!
布雷浓汤面👍:这个面我跟队友说我要灵魂出窍了!鸡汤非常鲜美,面是采用了乌冬面的做法,很筋道,不是那种入口就烂掉的面,推荐👍感觉冬天来一碗相当幸福!
❤️椰子鸡汤:鸡汤有两种一种是🥥椰子鸡汤,另一种是garlic mushroom ,我们选了椰子鸡汤,椰青配上鸡汤真的一直是我的最爱,鸡汤的鲜美➕椰青淡淡的甜味~
🐔烟熏布雷鸡:我没尝,我撑的一口也吃不下了,队友说烟熏得很入味。
🥕酵素萝卜:酸甜可口,很开胃很解腻!推荐!
沙棘汁✅:这个我真的第一次在西雅图喝到,很有特色,酸酸甜甜👍
⭕️奶油鸡饭:口感偏西式,奶油蘑菇汤的味道,很creamy.吃多会略显得腻,而且我期望中的配饭是类似海南鸡里面的鸡油饭,但这个只是普通的蛋炒饭,略失望。
⚠️友情提示:这家店只适合喜欢清淡口味的盆友,平时喜欢吃大辣大盐大油的肯定不会喜欢。