💕推荐一家门非常chill的旧金山法餐~氛围感直接加满分💯。门口都两个老爷爷在现场live演奏,坐在旧金山特色的斜坡上品尝法餐,看着城市里夕阳的夜景,太有法式浪漫的feel了~
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🐰店名: Cocotte
🎁地址: 1521 Hyde St, SF
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🥩Beef Filet Mignon Wellington
外酥里嫩的惠灵顿牛排,贴心的帮你切开一眼就看到嫩到爆汁的牛排切面。还有一份烤牛脊髓和红酒酱汁。把烤牛脊髓涂抹在牛排上,一下子牛肉和牛油的香味完美融合,还有酥皮的韧韧的口感,超级推荐~
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🍣Citrus-cured salmon beignets
又是一道精致又惊艳的前菜。一整片烟熏三文鱼包裹着炸的酥脆土豆球,上面撒上芥末飞鱼籽酱,口感很绵密
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🐚Mussel Mariniere
用白酒,黄油和蒜蓉熬制的汤底去炖煮青口贝。整个汤特别鲜,可以直接把汤炫完哈!青口也是一个一个个头很大很肥美,很赞!
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🐔Chicken Liver Pate & Croutons
非常有法式特色的一道菜。黄油烘烤酥脆的面包,涂抹上绵密的鸡肝,再堆叠上蓝莓酱,鲜甜香一下子就被激发出来!
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🥗Frisee Salad
苦苣叶搭配苹果碎和脆皮猪,一整个清爽中又有肉香!
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🐑Potato Goat Cheese Gratin
羊奶酪焗土豆片有浓浓的奶酪香,奶香绵密,是一个很推荐的side
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🎉总结
这家法式餐厅虽然看起来其貌不扬但是真的里面大有乾坤。现场live整个氛围拉满,食物也是非常精致。性价比非常高,超级推荐!重点是提前一天也能预约的上位子真的是宝藏💎
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:氛圍感滿滿