中了咖啡的众测是全家的欢乐!我们家对咖啡的爱之深,有做craft coffee的各种器具,包括aeropress,stove top,French press,pour over,(虽然用的最多还是drip —_—)我们喜欢尝试各种咖啡,但一般不会喝速溶,除非出门在外不得已。这次货到时正好在外旅行,要是早到两天,一定是会带出去跟咖友们分享的。
言归正传。外包装是图一的样子,石狮子头上飞着UFO。。。转过来可以看见透明盒子里的coffee pod,三种颜色,每种4个,一共12个(图二)。
拿出pod,样子还蛮可爱的(图三),红白绿,莫非是意大利的粉丝?
打开一个UFO的帽子,里面还有一层密封包装(图四)。撕开铝箔,里面就是咖啡粉了(图六)。今天我首先试的是难度最高的,直接放在冰牛奶里(图七)。放在牛奶里的确不好溶解,需要搅拌很久,勺子上总会有小颗粒。但是小颗粒总是还在溶解中(图八),所以多搅拌一会就可以了。
接着给队友泡一杯清咖啡。开始只放了很少量的温水,拍照时杯底还有些颗粒(图九),但这次溶得很快。这杯浓咖啡我先尝了一小口,真的一点都不酸!我们喝咖啡对口味要求不高,但就是怕酸,尤其是喝清咖啡的队友,而速溶咖啡的问题就是会酸,所以一般不喝。永璞速溶不酸,还是很惊喜的。明天再用热水泡一个试试,到时再来update。
简单的说,这款咖啡的pros就是速溶方便,口味不酸,和drip的新鲜咖啡媲美。 cons呢,价钱和三顿半差不多,但是外形不够cute;三个颜色没有吃出口味区别;还有咖啡因含量较低,只有150mg(图五),一般一杯咖啡是200mg,所以瘾大的同学可能得多泡几个。
今天再来update一下热水冲泡的效果,溶解很快,味道比较苦,香味少许欠缺,作为速溶咖啡已经很好了。