🟡「 月老儿油炸串串 —— YYDS Fried Strings 」
店面不大,老板很随和,直说不好吃的串不要钱哈哈,时不时问问觉得好不好吃,感觉是有用心经营的👍🏻,另外照片为了快点吃拍得很马虎,轻喷😂
值得打卡🔫:
⭐️牛肉串很嫩,要尽快吃,很容易凉,凉了就回韧了😮💨
⭐️鸡脆骨全场最佳🤩!肉嫩骨脆,口感很好,撒的料也恰到好处
⭐️蘑菇炸得很干香,配上胡萝卜甜甜的😉,还不错噢
⭐️土豆片外皮脆中间软,但如果能更薄点就完美了😙
⭐️大肠提前卤过,再炸一下挺香脆😎
⭐️鱿鱼爪爪🦑很好吃,赋予了炸物的脆嫩
⭐️麻辣烫非常鲜烫,很有国内的味道~👏🏻
小雷区:
💣豆腐卷香菜炸得过火了,豆腐皮梆硬🌚
💣鸡皮同样过火,像吃油渣🌝
💣大家都推荐的豆角,本身蛮软嫩的,但不喜欢刷上的酱料,算替酱料背锅了😵💫
💣鸡肉串很柴❌,唯一被剩下的串,鸡排也有这个问题,但外皮更酥所以稍稍挽救了一些
💣王中王空口吃太咸啦🙉,花刀也不到位,导致外皮不酥脆
还有几点个人感受:
👾冷气很足却没加热设备,店员说订购的保温蜡烛没到货,串是炸好一起上桌的,冷得飞快🥶,而炸物冷着吃味道会大打折扣
👾不知道是否因为周末,服务员只有一人,客人多的话照顾不太周到,从落座要的白水结账了都没给我😥
👾点了菜单上没有的王中王,快吃完了问店员才知道他给忘了❤️🩹,导致还得干坐着等肠出锅🥲
现金结账可8折,还是感觉到老板在尽力还原国内味道的,要调和天南地北的饮食偏好不容易,对于新店来说,还有成长空间😸
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