家属不在家的周末 你是否有记得好好吃饭 分享一道简单美味的迷你平底锅菜肴 （灵感来源于Fat Hen家的Shakshuka Hamal)
食材：
黄油 西红柿 洋葱 Rao’s番茄酱 王哥川味烟熏香肠 鸡蛋 虾 扇贝
做法：
1. 西红柿洋葱洗净切丁 香肠切丁
2. 锅内放入黄油 煎炒西红柿洋葱丁片刻 放入一勺番茄酱（记得是Rao’s Marinara source) 打入1-2个鸡蛋 撒入香肠丁 可加入解冻的虾 扇贝
3. 煮个6-8分钟 齐活
是一道百吃不腻的brunch呢！
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