公鸡是拉差辣酱应该是很多北美小伙伴的最爱吧（也许已经超过了老干妈），但因为通胀，有些地方已经涨到了$10+
陆陆续续因为各种原因试过几款不同牌子的是拉差。以前以为他们是盗版，做了研究发现，是差拉只是一种起源于越南的辣酱种类，只不过在北美这边公鸡这款（汇丰牌子）比较有名。
1. FIX牌 - 在 Whole Foods 打折期间6块多（原价8.39）。因为觉得它贵，以及它的标语“the best hot sauce on earth”所以我必须试试。味道可以说很接近公鸡牌了，偏辣，偏稀。质感细腻，基本看不到任何辣椒颗粒。瓶盖是开盖一个小口往外挤。放外面时间长不会出现一层水儿。
2. Trader Joe's 缺德舅 意外发现，三块多，试试也不会吃亏。味道也可以说非常接近公鸡牌，偏甜，蒜味足。质感介于fix和公鸡之间，能看到一点点辣鸡啊颗粒。瓶盖是也是开盖一个小口往外挤。放外面时间长不会出现一层水儿。
3. YELLOWBIRD牌。因为健康饮食知道的这个牌子，成分简单无添加糖，没有任何添加剂防腐剂。味道嘛，就和公鸡牌毫不相干。因为没有糖所以就只剩辣味了🤣 价格大概4-6块之间（取决于购买平台）
综合考虑，我会选择缺德舅款-价格稳定且常年有货
最新评论 2
:小声说一句：是 是拉差![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:啊！！！感谢！！！我这就去改正！