在亚米买了包,方家铺子手工黄豆腐竹,净含量为二百克,买之前看图片,是个像葫芦样的袋子,还以为是零食,撕开外包装,干腐竹呈枝条状,色泽嫩黄、易于折断。
介绍说明使凉水或温水浸泡至柔软,需五至八小时,食用方法多样:烧、炒、煮、炖、凉拌、涮锅、做汤、馅等均可,选择了煲汤试用,只泡了三个小时,不是特别软。
还准备了 Sunway 金虫草、燕之坊磨皮莲子、宁夏特级枸杞、茶树菇、猪小排,点慢炖功能约三小时,调料只放了细盐,做好后的汤汁清透鲜美,腐竹柔软香嫩。
方家铺子手工黄豆腐竹,商品的主要特点:条状有光泽,折断有空心,手感有油光,使用了五斤黄豆,制作一斤腐竹,保质期为十二个月。
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