#打卡第9天#
虽然美国的美食同样选择众多,但自己吃的最多还是早茶和日料,一方面对西餐不太适应,另一方面也觉得这两样都是最正宗而又经常能吃到的,不过今天晒的是位于三里屯的隐泉日料。
以前对日料无感,主要是因为在莲城吃不到最新鲜的食材,没有了“鲜”的寿司和刺身,那不就是咸鱼么?到美国后,至少是大波屯区域,日料还是相当受欢迎的,各类teriyaki、sushi 和 sashimi都是通吃歪果仁和亚洲人,额,似乎我们才是歪果仁。记得第一次去“风水”吃寿司船的时候,那鲜美真是毕生难忘!回国的时间,总想找回这种鲜美的味道,可尝试了几次以后,都找不到那熟悉的味道,直到遇到了隐泉。
尝试了最喜欢的鳗鱼卷、加州卷和三文鱼、金枪鱼、鱼子酱等寿司,不管是食材还是师傅的手法都是一流,一口吃进嘴里都是幸福的感觉。有了好的第一印象,当然要尝试下更加鲜活的刺身和海胆啦!依然棒呆,刺身的肉质鲜嫩可口,海胆也是入口鲜甜,不说了,再说就饿了……趁热打铁还点了烧鳗鱼、烧鹅肝和蔬菜的寿喜锅作为主食,果然味道都非常正!最后,照片是女友三号+1442套头拍摄,这顿一共花了600+软妹币。
五郎附体,明日继续。
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:海胆看起来好鲜美